Välkommen till Dalgatan 118!

Catering blir vanligare och vanligare, men glöm den gamla tråkiga maten utan smak och fantasi. Nu är det lyx-catering som gäller, de senaste åren har vi sett en kraftig ökning av kvalitet när det kommer till leveransmat och detta har i sin tur gett branschen en lite boost! – Vi är den nya matkritikern för catering, ständigt uppdaterade med inspiration och nyheter.

En ökad trend inom mat

Idag kan vi se en tydlig ökad trend inom matindustrin: högre kvalitet och genuinare intresse för kunden. Detta gäller speciellt mat som levererar fån olika cateringföretag, trenden har vänt från tråkig, smaklös och färglöst till råvaror av högsta kvalitet och inspirerande menyer. Men den högre intresse kommer även högre krav fån konsumenter och gäster, även om den daterade smörgåstårtan är ett minne blått finns det självklart fortfarande bra och mindre bra mat på marknaden. Det är här vi kommer in, låt oss sköta kartläggningen så lämnar vi njutandet till er!

Restaurangbranschen och cateringbranschen

Inom restaurangbranschen har det länge funnits en tradition av kvalitetssäkra och provsmakning, man recenserar och ger stjärnor. Den ökade trenden inom catering och matleveranser har gjort att kvaliteten på maten höjts, fler krögare ger sig nu in i branschen och det går att beställa hem maträtter med så väl vegetariskt som ekologiskt tema. Genom att kartlägga och recensera dessa hoppas vi att fler ska upptäcka den fina cateringmaten som finns där ute!

Saken att inte glömma inför utefesten

Saken att inte glömma inför utefesten

Postat 23 juni, 2016 av mattias

Under de korta och ofta förrädiska svenska sommarmånaderna försöker många av oss ta tillvara på varje chans att vara utomhus. De möjliga festlighetstillfällena duggar tätt från studentavslutningarna och nationaldagsfirandet i sommarens början till kräftskivorna och kanske till och med surströmmingsfesten ett par månader senare. Att kunna bjuda hem vänner och bekanta till sin egen trädgård är en lyx som inte är alla förunnad men som alltid sätter sin egen, speciella prägel på festen. Att duka borden prydligt och eventuellt förbereda en reservplan om vädrets gudar kommer på andra tankar gör nog de flesta, och likaså att försäkra sig om att maten är god och serveras när den ska. Men det som lätt glöms bort när utomhusfesten planeras är hur just själva trädgården ser ut. Det är i det läget som den som bor i landets södra del kan ha nytta av en trädgårdsarkitekt i Skåne

Snygga trädgårdar kräver kreativitet och slitträdgårdsarkitekt i skåne

En inbjudande och väl planlagd trädgård är en plats för såväl nöje som njutning, såväl allena som i grupp. Att få kontroll över diverse plantor, buskage och ogräs kan dock vara en påfrestande övning. Dels gäller det att ha tid och kreativitet till att planera hur man vill ha det, dels gäller det att ha tid och motivation till att kavla upp ärmarna och ta tag i det rent fysiska arbetet. En trädgårdsarkitekt kan hjälpa till med båda momenten och samtidigt se till att trädgården och all dess växtlighet mår bra.

En arborist och arkitekt för vård och vidareutveckling

Den som bor i Skåne kan exempelvis anlita företaget Greenwelle som i egenskap av landskapsarkitekt och arborist är expert på att skapa tilltalande och frodiga trädgårdar enligt kundens önskemål. Företaget är specialiserat inom tre områden:

  • Trädgårdsarkitekt
  • Trädbeskärning
  • Trädfällning

Detta innebär att företaget erbjuder en komplett tjänst som sträcker sig från att vårda, beskära och fälla träd till att ta fram arrangemang som involverar såväl träd som vatten och blommor. Hur delaktig kunden är bestämmer denne själv, allt som trädgårdsarkitekten behöver veta initialt är måttet på trädgården och kundens generella vision. Som regel kan företaget också ge en tidsplan som sedan följs noggrant, vilket gör det möjligt att planera arbetet så att det passar med de dagar då man vill att trädgården ska stå redo för att ta emot folk.

Kategori: Okategoriserade /
Cateringverksamhet i bra lokal

Cateringverksamhet i bra lokal

Postat 12 juni, 2016 av mattias

Om man vill ge sig in i restaurangbranschen och starta eget med till exempel en cateringfirma, så bör man redan från början vara medveten om att det krävs mängder med tillstånd och pappersarbete för att starta eget. Dessutom är det

Fest-pressen kan leda till separation

Fest-pressen kan leda till separation

Postat 8 juni, 2016 av mattias

Tack vare internet och en uppsjö av inspirerande bilder som finns till hands dygnet runt, hela tiden, har pressen på människor att vara perfekta ökat enormt de senaste åren. Främst är det kvinnor, som känner av det här trycket och

Bli egenföretagare

Bli egenföretagare

Postat 28 maj, 2016 av lasse

Många drömmer om att starta sitt eget företag, så att man kan vara sin egen chef och dessutom jobba med något man är passionerad för. Det kan förvandla vardagen från trist och tråkig till stimulerande och rolig. Om din passion

God mat och dryck gör all skillnad i världen

God mat och dryck gör all skillnad i världen

Postat 26 maj, 2016 av bjorn

När du bokar och organiserar din konferens är det såklart viktigt att du väljer en bra lokal. Du vill självklart ha snygga lokaler med trevlig och service-inriktad personal. Men konferenser handlar inte bara om att ta in ny information och